Rimma skinkan

Igår rimmade jag årets julskinka, den kommer från Diana som vi slaktade i somras. Stor och fin och fet! Jag använde det här receptet – samma som förra året, och det blev bra. Jag rörde ner 1,1 kilo salt och 1,75 deciliter socker i 7 liter vatten i en stor kastrull, och så hade jag […]

Oktober 2019: geggamoja

Det jobbigaste höstvädret är regn och dis och geggamoja, och så har vi haft det hela hösten fram tills nu känns det som. För några dagar sen lättade det till slut och solen tittade fram, så skönt! Längs insidan av staketet i grisarnas hage är det en bred vallgrav av gegga. Resten av hagen är […]

Lammen flyttar hemifrån

Nu är det nästan tre veckor sen lammen lämnade sina mammor. De behöver avskiljas efter ungefär 100 dagar, när bagglammen börjar bli könsmogna. Vi hade byggt ihop grindar till en inhängnad dit vi lockade hela flocken. Vi backade till djurtransporten (som Jonathan har byggt!) och började plocka ut först tacklammen, sen bagglammen. Det var väldigt […]

Nya familjekonstellationer hos fåren

Vi fick ju massor av trillingar i år tack vare den naturliga flushningen som uppstod när betet blev bra sent på hösten. Kul på ett sätt, men man oroar sig för att mammorna inte ska orka producera tillräckligt med mjölk till alla sina barn. Vi försökte introducera lammbar och satt långa stunder och höll fast […]

En onormal söndag

Det händer så sällan att vi har såna här dagar som den igår, så jag måste berätta om den. Vi hade tänkt bygga ett staket i trädgården, men det snöade och regnade så mycket så vi avblåste projektet – bara det är ju väldigt ovanligt och otypiskt oss. Sen la jag mig i sängen och […]

Lilla Eken

Tack för alla era namnförslag till gården, ni hjälpte oss att komma igång och puttade oss i rätt riktning – nu har vi bestämt ett namn: Lilla Eken! Vi har velat fram och tillbaka, och på sätt och vis är det lite knäppt att bara hitta på ett namn, men den här gården hade faktiskt […]

Sjunger listans lov

Jag älskar listor. Bästa sättet att skaffa sig koll/lura sig själv att man har koll är att göra en lista. Tillfredsställelsen i att bocka av är halva grejen. Nu inför semestern har vi så fruktansvärt mycket att göra, fruktansvärt mycket alltså! Eftersom vi åker till Gotland imorgon och är borta en vecka, och min kusin […]

Dan före dopparedan

   Idag har vi städat och fixat lite, åkt och hämtat en kalkon på en kalkonfarm på Väddö (Ines undrade om vi skulle välja kalkonen eller om kalkonen skulle välja oss – hon trodde vi skulle hämta hem en levande fågel!), handlat det sista, julbadat barnen och spelat supermario med dem, slagit in de sista […]

Nya perspektiv

Vi håller fortfarande på och bekantar oss med huset och omgivningarna. Nu har vi bott här i nästan ett år, men det finns ändå massor kvar att upptäcka. Jag slår mig ner på nya platser och sitter och glor på saker ur olika vinklar. Idag flyttade jag ett utebord och några stolar till ena kortsidan av […]